Press "Enter" to skip to content

中国培养世界最多影视人仍缺乏人才27届大学生电影节论坛探讨影视教育新格局

时光网讯 8月28日上午,北京国际电影节·第27届大学生电影节国际电影学术论坛“合作与创新:国际影视教育的新格局”在北京雁栖湖国际会展中心举办。

北京师范大学党委副书记、北京国际电影节·第27届大学生电影节组委会主任委员李晓兵,北京广播电视台党组成员、副台长,第十届北京国际电影节组委会副秘书长李小明,北京师范⼤学资深教授、中国⽂化国际传播研究院院长、北京⼤学⽣电影节创始⼈黄会林,北京师范大学艺术与传媒学院党委书记、北京国际电影节·第27届大学生电影节组委会执行副主任委员路春艳等出席论坛。

据悉,元气森林选择自建工厂,在于增强产品创新能力也直接关系到新产品测试与工艺优化,关系到后续新产品的研发与市场竞争能力。正如元气森林首席运营官肖扬所说,饮料行业的变革一直在发生,有自己的工厂之后,元气森林一定会在生产制造的工艺变革上,赋予产品新的不一样的体验。

教育部戏剧与影视类专业教学指导委员会主任、清华大学新闻与传播学院教授、澳门科技大学电影学院院长尹鸿则表示,影视教育需面对人才培养出现的供求失衡和同质化现象,在新文科背景下进行改革。

北京师范⼤学艺术与传媒学院教授、教育部戏剧与影视类专业教学指导委员会主任周星将国家教育质量唯先、新文科教育的核心综合性拓展、从学科到专业到课程的综合铺展机制概括为点、线、面景观。

尤其是作为饮料主力消费群的年轻消费者,需要能为生活增值、符合个性追求的创新产品,好口味不再是他们的唯一追求,在拥有好口味的同时,兼顾低脂无糖的高品质产品才是他们想要的健康生活方式。

至于如何对待所谓正确的文献记载?李琳之认为也要抱着怀疑的态度来使用。在该书长达9年的寻访、调研和写作过程中,作者除了翻阅、梳理大量相关古籍和考古学论文、著作外,还几乎跑遍了书中重点提到的所有考古学遗址。“与其说这本书是写出来的,不如说是跑出来的。”

在此前的国内含气饮料市场,基本上都是被国际品牌所垄断的,但是,消费者新兴多样化的需求并没有得到很好的满足。正是在这样的背景下,元气森林的无糖苏打气泡水产品在消费者洞察的基础上创新研发,同时满足消费者对无糖、甜味、自我表达的期望,以“0糖、0脂肪、0卡路里”的产品理念,满足年轻消费者既要好味道、又要好成分、还要好颜值的更多需求,开辟出一片国产品牌主导的蓝海。


各家争鸣,碰撞出思想的火花;中外交流,拼凑出共同的愿景。嘉宾们深信,瞬息万变的时代将为影视行业带来更为灿烂的未来,影视教育工作者们应抓紧机遇、直面挑战,教育、培养出一批与国际接轨的优秀影视人才,在时代弄潮的同时,也能成为推动变革的一朵有力的浪花。

对于饮料,用户需要的是什么呢?

作为拥有互联网基因的创新饮品企业,对于元气森林而言,做产品最主要的对手是自己,积极应用互联基因不断提升自己,创造出更好的产品。

实际上,元气森林首先成立的并不是公司,而是研发中心。2015年,元气森林研发中心成立;2015年-2016年,进入产品研发阶段,成立公司;2017年-2018年,元气森林产品正式面向市场和消费者。元气森林认为其诞生的目的,不是简单地生产出一个产品获取盈利,而是要创造出一款我们自己期望的、想喝的、爱喝的产品。正是基于这一原则,元气森林快速洞察市场趋势需求,创造出无糖苏打气泡水、燃茶、乳茶、健美轻等广受好评的热门产品。

但与此同时,作者也指出该怎样对待民间传说。他以湖南九嶷山一带千百年来流传的“舜死苍梧”,娥皇女英二妃哭舜眼泪变成鲜血落在竹丛、竹子变为斑竹的传说,尽管从传统史学和考古学来看,这是一种无稽之谈。但他在研究中发现,或许这一传说背后反映的可能是舜在年老之后被禹“流放”,或是“舜伐三苗”而死在苍梧。

同时,元气森林还秉承“全球服务全球”的理念,逆风出海进入全球市场。目前,元气森林产品已出口美、加、英、法、德、澳、新、日、韩等全球30多个国家,在天猫海外平台上近三月海外成交额同比增长69%。

元气森林安徽生产基地一期工厂占地100亩,建有3条高速生产线全面选用行业领先的灌装技术,可生产燃茶、元气森林苏打气泡水、元气森林乳茶、功能性饮料等饮品,年产量超4.5亿瓶。安徽工厂在生产、技术、安全、品控、管理方面均达到国际水平。根据公司规划,滁州基地的二期将于今年启动,广东生产基地将于今年动土,位于天津的一个新工厂已经动土,预计也将于今年投产。

健康时尚个性化 瞄准Z世代消费市场

同样,以用户需求为根本,元气森林建立了涵盖气泡水、茶饮料、能量饮料、乳茶、酸奶等在内的产品创新矩阵,而这还在不断迭代创新之中。例如:元气森林无糖苏打气泡水最受欢迎的是白桃口味,而第一款却是青瓜口味,他们始终探索用户更喜欢的口味,快速迭代创新。

论坛第二单元聚焦于“国际影视教育与人才培养”议题。美国南加州大学电影学院院长伊丽莎白·戴利倡导在跨学科合作中培养学生的艺术使命感,引导学生创造并呈现出新的媒介形式。

随着90后、特别是95后、00后的Z世代消费者逐渐成为消费主力群。他们不会对国外产品和品牌有过分的迷恋和崇拜,他们认为中国制造的、中国品牌的产品本身就是好的,他们也并不在意产品的国界,而是更关注产品和服务带给自己的愉悦感受。

英国约克大学戏剧影视与交互媒体系主任邓肯·皮特里认为,影视创意产业正在转型、复兴,全球影视学院应重视行业和社会内的平等、多样性、包容性,齐心协力实现教育理想。

陶寺遗址被分为早中晚三期,早期距今4300-4100年,中期距今4100-4000年。这一数据同文献记载的尧舜禹时代基本吻合。之所以说“基本”,作者引用中国社会科学院学部委员王震中的观点指出,尧舜禹这些人物往往不是指具体个体,而是同其部族名称、图腾名称,甚或地名联系在一起的,因而尧舜禹更可能是一个沿袭性的称号。

在新加坡,元气森林正式通过新加坡健康促进局(HPB)认证,获得新加坡HCS健康优选标识。获得HCS认证不仅是元气森林布局新加坡市场的“敲门砖”,更有可能成为元气森林在新加坡乃至整个亚洲市场的“加速器”。在业内人士看来,这也意味着中国饮料的出海之路取得了又一新突破。

尼尔森一份报告显示,中国消费者对健康饮食更重视、更理解,更有消费意愿,80%的消费者比较关注食品饮料中的成分,特别对饮料中的糖含量关注度较高。智研咨询《2018-2024年中国饮料零售行业发展趋势及投资前景分析报告》显示,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来饮料市场的主流需求。

目前,元气森林正在持续地投入在产品研发和企业建设上。元气森林认为,“中国人值得享用更优质美味的饮料产品,中国饮料可以创造享誉全球的经典品牌。如何为消费者持续输出健康美味的产品是我们首先要考虑的问题。”

公开资料数据显示,中国饮料市场持续增长,2019年市场规模达到5000多亿元,呈现出饮用水、即饮茶、碳酸饮料、果汁、运动饮料等多样化的发展趋势,可谓市场广阔天地。这是元气森林从饮料切入的市场基础。

在传统的饮料市场,一些企业往往是先将产品售价的一部分用于渠道,一部分用于营销,一部分作为利润,剩下的再用来研发生产。在国际巨头把持的饮料市场永远无法与之抗衡,只有转换价值理念才有大有可为的空间。元气森林的做法是完全颠覆过来,先考虑用户需要什么,再不计成本的把用户的需求用创新产品满足起来,他们相信好产品自己会说话、会推广。

在原料选择方面,元气森林产品选用的成分和配料,都是选择行业内高标准、高成本的,供应商也相应要求在该领域的领先企业。原料入厂前先要经过严格的感官、农残、微生物等项目检测,确保品质。

作者李琳之现为山西大学特聘教授,他利用最新考古学成果,并综合运用文献学、民俗学、人类学、社会学等研究方法,尝试揭示了元中国时代——从公元前2300年至公元前1800年这500年史前中国历史发展的线索并还原社会场景。(完)

深耕互联网基因 消费者参与快速跌代

互联网企业习惯于补贴用户。而元气森林作为消费品企业补贴用户的方式与互联网企业不同,舍得在研发和生产上不计成本地用心付出,他们产品选用的成分和配料,都是选择行业内高标准、高成本的,把费用尽量多花到产品成本上去,提升产品自身价值,让消费者从产品本身获得更多。

就像互联网产品都有内测公测,能够进入大众视野的都是经过消费者测试试错不断完善出来的。元气森林不像传统企业,推出的产品不是由老板带着团队在会议室里看产品拍板做决定,而是让消费者直接参与投票,为企业做出最正确的选择。元气森林的企业文化就是非常鼓励创新、鼓励试错,倡导不断大数量地创新试错,并着力降低试错成本。

论坛第一单元围绕“国际影视教育与学科建设”议题展开。北京师范⼤学资深教授、中国⽂化国际传播研究院院长、北京⼤学⽣电影节创始⼈黄会林阐释了高校影视教育未来发展的“知”与“行”两个面向,强调构建独具特色的理论体系和设立形态丰富的实践活动缺一不可。

其理由是,陶寺中期城址内迄今只发现了一座中期王陵,而早期200年间却发现了6座王陵,再结合《韩非子·外储说右上》等文献记载的“舜逼尧,禹逼舜”,就会发现陶寺遗址和远在千里之外的九嶷山舜帝陵从逻辑、时间和情理上似乎都发生了某种对应的联系。“这提醒我,在研究上古史时,不能完全忽视民间传说和相关人文遗迹,因为它们可能恰恰是以一种夸大或歪曲的形式在反映历史迷离背后的真相,其中不乏真理的颗粒。”李琳之说。

论坛邀请胡智锋、周星、尹鸿、李道新、王宜文、张宗伟等影视院校学科带头人、专家学者,以及伊丽莎白·戴利、赫曼·范·艾肯、邓肯·皮特里等国际影视院校院长,围绕影视教育现状、学科建设、人才培养、国际合作趋势等议题进行主题发言,共同探讨了国际影视教育的发展方向与未来前景,为培养电影新力量献策献计。

李琳之表示,从陶寺当地有关尧的遗迹遗址和传说、风俗来看,陶寺方圆百十公里以内,这种民俗、民间传说和相关遗迹遗址是一种以陶寺遗址为核心呈辐射状向外围,成系列、成逻辑的发散性分布状态。

“实际上我们现在在讲要从一个电影大国向电影强国迈进,我认为我们中国的电影教育、影视教育也同样面临着从一个影视教育大国向影视教育的强国迈进,而这个过程当中,和电影所面对的处境一模一样,我们电影发展从大国到强国之间,最重要的一个冲突实际上就是规模和质量的冲突,我们的电影数量规模很多,但是优质电影不足,教育也同样如此,其实中国已经是世界最大的影视教育国家了,虽然我们培养了人,但是人才不足。”尹鸿表示。

澳大利亚格里菲斯大学电影学院院长赫曼·范·艾肯认为,新技术革命和5G移动技术带来了新的可能性,构建新的叙事体系、弥补行业与飞速发展的技术之间的知识鸿沟势在必行。

自建工厂完善产业链 全面提升市场竞争力

本次论坛由北京师范大学艺术与传媒学院教授于丹,北京师范大学艺术与传媒学院教授、北京国际电影节·第27届大学生电影节推委会主席杨乘虎担任主持。

Comments are closed.