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餐饮在疫情后的发展趋势

2020年上半年,疫情的来势汹汹使得餐饮行业遭受前所未有的困境,以海底捞为例,据2月4日中信建设投资数据分析,受疫情影响,海底捞2020年营业收入损失估算约50.4亿元,归母理论损失约5.8亿元。另外,据恒大研究院的研究报告估算表明:春节七天,餐饮零售业损失金额可能达到5000亿元。

3月23日艾媒网数据显示:中国餐饮企业收入损失如下图所示

令王碧云印象最深的,是出院第二个晚上,家里天然气没了,燃气卡又找不到,叶菁、胡倩接到王碧云求助后,第一时间赶过来:收集材料、开证明、补办新卡、激活充值,前后一共跑了4趟,“她们就像家人一样,无微不至”。

4月底,吴文勇、王碧云夫妇重新回到了工作岗位,生活渐渐步入正轨。清早7点出门,晚上8点归家,每天在工地忙碌13个小时。王碧云更瘦了,吴文勇也黑了一圈,但夫妻二人却干劲十足,“身体完全恢复了,没落下一点毛病”。

王碧云说,这次疫情,他们亲历了这座城市的苦难,也感受到这座城市的善意与温暖。在武汉打拼12年,现在他们最大的愿望就是努力工作,争取早日在武汉落户,“通过奋斗留在这座温暖的城市”。

1979年央视迎新春文艺晚会上,50岁的李光羲演唱了《祝酒歌》,随后央视收到观众16万多封赞美信。1980年,李光羲推出《祝酒歌》唱片不到一周,就卖出了100多万张,获得了首届“金唱片奖”。这首散发着兴奋和热情的歌,唱响了改革开放的时代号角,被誉为20世纪70年代末80年代初“第一流行金曲”。除了《祝酒歌》,李光羲先后演唱的《何日再相会》《太阳出来喜洋洋》《北京颂歌》《牧马之歌》《延安颂》《红日照在草原上》《周总理,您在哪里》《鼓浪屿之波》《远航》等,几乎都成为时代金曲。

没有武汉户口,会不会住不成院?光血常规、CT、咽拭子等各项检查就花了1000多块钱,后续治疗费用会不会是个“无底洞”?病房前,二人心里泛起了嘀咕。

病毒来源说有多种,国内最初的说法便是食用野生动物说,如食用蝙蝠、穿山甲,由于野生动物身上长期携带病菌,安全问题得不到切实的保障。为自身作考虑,消费者在饮食上更注重卫生安全问题。另外,结合云海肴创始人兼CEO朱海琴对餐饮行业的制胜要素周期“服务→环境→价格→产品+食材……”的总结,我们可以得知,疫情过后,政府对餐饮企业的管理将更加规范化,餐饮行业在注重服务的同时也将更重视食品安全及质量。

王碧云怕女儿担心,一直不敢将丈夫的病情如实相告,备感煎熬。

[1]. 餐饮行业数据分析:2020年疫情期间近八成中国餐饮企业营业收入损失100%以上,2020-03-23,leon,艾媒网

“别愣着了,赶紧跟我办入院,咱们先把病治好,国家不会不管你们的。”护士长语气很严厉,却一下子给夫妻俩吃了定心丸,王碧云感觉就像抓住了救命稻草,“我永远也忘不了她”。

3、大型餐饮企业将重视智慧餐厅发展和外卖APP开发.

餐饮市场的未来依旧变幻莫测,无论创业者或者现有餐饮企业,都需要结合自身情况采取积极有效的应对措施,为企业和个人的发展提供新的出路和动力。

“歌坛常青树”李光羲,完全颠覆了我对九十翁的想象。整个下午,我们坐在他家小区花园的六角亭里,这位昔日“歌剧王子”醇厚跌宕的人生故事和着他那金属质感的磁性嗓音飘过我耳边,发散出一种沉静温润而又气势豪迈的感染力。

“现在只要看到医护的画面,就觉得好感动,真的特别感谢他们。”治愈出院已4个月,“感动”和“感谢”常被王碧云挂在嘴边。手机内存“告急”,2月20日那天,她和丈夫共同捐献血浆的合照却一直舍不得删除。王碧云说,这是夫妻俩重生的见证,是对救命恩人的致谢。

如今,91岁的李光羲依然在舞台上放歌。2019、2020年,他连续两年登上央视春晚舞台,分别演唱了《我和我的祖国》和《亲爱的中国》。此外,他每年接到各类评选、演出、讲座的邀约多达300多个,真正从青春唱到了白头。

眼下,他们最大的愿望就是在武汉落户,“通过奋斗留在这座温暖的城市”。

“我们很想留在这座温暖的城市”

生益科技称,旗下生益电子是公司生产经营、业绩和利润的来源之一,本次分拆上市后,公司仍是生益电子的控股股东,生益电子仍是公司合并报表范围内的子公司,公司和生益电子将专业化经营和发展各自具有优势的业务,通过专业化释放出各自的产能,实现整个公司体系增值,有利于生益科技各方股东价值的最大化。

海南省人民医院感染科刘明医生说,“我们把她当自家奶奶!”相处了20天,医生护士和李奶奶建立了深厚的感情。

生益电子公开发行后,公司持有的生益电子股份将被稀释,公司未来将通过加速发展实现的增量补偿因股权稀释可能带来的利润摊薄,减少分拆上市对公司股东的影响。

两天后,医院打电话过来,告诉他们,这些血浆救回了两名重症患者。

结合世界财经网(博客,微博)报道,餐饮行业2020年一季度倒闭率超过20%,部分餐饮企业因疫情期间资金周转能力及抗压能力较弱而破产倒闭。因此在这次疫情中存活下来的企业需对此做出调整,绝处逢生。

同时,部分企业的破产促使市场出现空缺,空缺提供新的竞争空间,这将意味着餐饮行业将产生新的创业机遇,百废待兴,故疫情过后,餐饮市场将会出现新一批把握住机遇的行业新星。

2月20日,他们前往江夏区人民医院爱心献血屋,各捐献血浆400毫升。

“除夕夜,免费盒饭送到我们床前”

1、疫情前期影响余波尚存,是挑战亦是机遇。

最近,王碧云到社区办事,工作人员热情地打招呼:“最近怎么样?身体还好吧?有什么困难一定要跟我们说。”语气还是那么亲切、温暖。

文/记者陶可祎 通讯员杜微波 洪文婷

“爸爸妈妈,你们什么时候回家啊?”女儿时常打来电话,焦急、担心。

那天,天气晴朗,楼下的树木已抽出新芽。王碧云起了一个大早,难掩激动。这是“重生”的她第一次出门。

一次,中央歌剧院到天津演出,摇人心旌的歌剧艺术让李光羲为之惊叹,他随即报考了中央歌剧院并被录取。进入中央歌剧院不久,李光羲迅速脱颖而出,成为西洋古典歌剧《茶花女》《货郎与小姐》的男主角,曾创下连演30场换场不换人的纪录,赢得了“歌剧王子”的美誉。

在李光羲心中,唱歌是他的生命,舞台是他的天堂。虽然他半路出家,但只要往舞台的聚光灯下一站,立马精神百倍,雄姿英发,嗓音通透明亮。作家冰心曾为李光羲题词:走自己的路,唱自己的歌。几十年来,李光羲正是这样一路走来,赢得了“歌坛常青树”的赞誉。谈到成为“歌坛常青树”的秘诀,他诗意地总结:“一到舞台就撒欢,把歌唱到人心坎。千锤百炼成大业,以德保艺真功夫。”

隔离病房里一批“90后”护士们都成了李奶奶最亲密的家人。李奶奶吃素食,护士便想着法每天给她换不同的素菜;李奶奶想家时,护士便搀扶着她到阳台上晒晒太阳,为她讲故事……为了帮助她能快速康复,增强肺部吐故纳新的功能,护士们还会在床边细心指导她做呼吸操、八段锦。

偶尔在手机上看到医护人员的画面,王碧云总会想到那位及时将他们收治入院的护士长,还有全力救治他们的江苏援汉医疗队,“虽然看不清模样,不知道姓名,但我会永远记得他们的恩情”。

入院当晚,3个病区全部封闭,外卖无法送达,正觉无助时,几百份热腾腾的盒饭就送到了医院。土豆牛腩、清炒时蔬、鸡蛋木耳,三菜一汤,味道可口。那天正好是除夕夜,医生告诉他们,盒饭是政府免费提供的。“我特别感动,知道所有人都在一起努力,没有放弃我们。”

李奶奶年纪大,生活自理能力弱,护理工作量要比轻症患者大很多。“我们在查房的时候会尤为关注患者的病情变化,观察患者有无胸闷气促、咳嗽咳痰的情况。”海南省人民医院感染科副护士长李晖介绍道。

李光羲年纪轻轻便成为台柱子,但他在剧院一直干着男一号的工作,领着跑龙套的工资。剧院里一些“喝过洋墨水”的专业演员,认为他只是有些天分,没有基本功,唱两年就完了,艺术生涯不会长久。李光羲心里不服,私底下苦练基本功,加强理论学习,想看看自己到底能唱多少年。他自己也没想到,这一唱就是70多年,并且还在继续唱。

入院几天后,丈夫病情加重,转入江夏区中医院治疗,而王碧云还留在江夏区第一人民医院,女儿独自在家。本该阖家团圆的春节,一家三口却分隔三地。

“女儿独自在家,受到社区家人般的照顾”

那么,待疫情缓解后,餐饮行业将会有何种变化呢?

2016年-2019年1-9月,生益电子的净利润分别为4,176.89万元、14,008.34万元、21,549.51万元和30,812.59万元,生益电子具有独立完整的供、产、销及研发等业务体系,具有较强的综合优势和盈利能力。

李光羲的歌唱事业与周恩来总理有着不解之缘。1955年,李光羲在北京饭店演唱《延安颂》,第一次见到周总理。此后19年间,李光羲经常被调去参加重大演出,其中不少是周总理“钦点”。“1964年,我在音乐舞蹈史诗《东方红》中演唱《松花江上》,周总理亲临现场并帮助修改歌词,他建议将最后那句‘爹娘啊,什么时候才能欢聚一堂’中的‘爹娘’二字改为‘同胞’,以扩大呼唤的面儿。‘文革’中,我被下放到农场劳动,又是周总理一纸调令,让我重返舞台,使我的演唱事业得以复苏。”李光羲深情地回忆道。

1929年,李光羲生于天津,自幼热爱音乐,小时候经常看《茶花女》《乱世佳人》《飘》等外国电影,艺术的种子就此在他内心埋下。17岁那年父亲去世,他接班到矿务局当起了职员,早早挑起了养家糊口的重担。不过,他心中那颗艺术的种子一直被小心呵护着,等待着破土而出的时刻。那些年,他边工作边利用业余时间学习音乐和唱歌,还经常参加演出,几乎唱遍了天津所有剧场,渐渐成为小有名气的业余歌手。

据了解,83岁新冠肺炎患者出院刷新了海南省治愈患者年龄的最高纪录。当日下午,共有两名新冠肺炎患者从海南省人民医院治愈出院。(完)

2月9日和10日,夫妻二人先后治愈出院。病好了,社区的关心却没有断。叶菁、胡倩又成了他们的“生活管家”,经常上门送各种生活物资,让他们安心“宅家”。

即78%的餐饮企业损失达100%以上,9%的餐饮企业损失为90%以上,另外,损失70-90%与70%的餐饮企业分别占比7%和5%。

夫妻俩出院第3天,一则消息引起王碧云注意:“金银潭医院恳请康复后患者捐献血浆。”她立即跟丈夫商量,二人很快达成共识:我们一起去,万一能多救一个人呢。

生益科技坦言,根据《关于加强与上市公司重大资产重组相关股票异常交易监管的暂行规定》,如本次分拆事项首次公告前公司股票交易存在明显异常,可能存在涉嫌内幕交易被立案调查导致本次分拆被暂停、被终止的风险。

由此可见,此次疫情对现有的大多数餐饮行业产生沉重影响和打击。

中国歌坛唱将云集,为何有人昙花一现,有人艺术长青?一个艺术家在舞台上究竟能走多远?对此,李光羲坦言:“文艺界的沉浮很残酷,我身边有许多歌唱天才,有些还获得了世界级的殊荣,但由于种种原因,有些半途而废了,最后能坚持唱下来的凤毛麟角。”在他看来,艺术家的天赋固然重要,但后天的努力更重要。一个人成名后,往往不容易驾驭自己的思想,抵御各种欲望。只有对事业保持高度的专注力和为之献身的热情,才能不断创造奇迹。

“献出血浆的那一刻,感觉重获新生”

这时,社区打来电话,关切地询问夫妻俩身体状况、治疗进展,知道王碧云的担忧后,工作人员当即表示:“姑娘有什么需要尽管找我们,你们安心治病。”此后,叶菁、胡倩两位年轻的社区工作者,成了王碧云联系最紧密的人。女儿有什么需要,可以在家“点菜”,她们帮忙购买,送到她家门口。

为了保持嗓子的弹性和力度,时刻以最好的状态出现在观众面前,李光羲几十年如一日坚持游泳、举哑铃、走长路。他不抽烟不喝酒,每天按时在家“开嗓”唱十几首歌,相当于开一个独唱音乐会,而观众只有与他相濡以沫的爱人王紫薇。

献完血浆后,医护人员热情地给夫妻俩拍了张合照。照片中,二人双手拿着捐献证书放在胸前,虽然戴着口罩,眼角眉梢都透着笑意。王碧云仿佛重温了一遍领结婚证的仪式。

“一想到我的血浆,可以帮助到更多的人,我就浑身有劲儿,彻底活过来了,这是出院那会儿都没有的。我想,这应该就是‘重生’的感觉吧。”

2、注重企业堂食环境、产品的质量及安全文化。

66年前,李光羲凭借新中国首部西洋歌剧《茶花女》一炮走红。如今,当年《茶花女》中的演员大都已谢世,但他凭借一曲历久弥新的《祝酒歌》打破了时光的魔咒,至今仍在舞台上“豪情胜过长江水”。半年前,北京音乐厅举办音乐会,现场仅一台钢琴伴奏,不允许使用话筒,“90后”李光羲原声演唱了多首曲目,现场观众反应热烈。“那天我特别兴奋,仿佛回到66年前。”谈起舞台,李光羲两眼放光,神采飞扬。

在与病毒抗争的一个多月里,王碧云瘦了整整10斤。针管扎进纤细的手臂,只要拳头稍微放松,血流就会停止。王碧云只好死死攥住拳头,掌心渗出一层细密的汗珠。

同时,由于被迫隔离家中的人们在疫情过后可能出现“爆炸性”外出消费现象,餐饮市场将迎来一波堂食消费热潮。因此,企业将提高堂食环境的质量,为消费者提供一定防护的安全措施的同时注重客户视觉上的享受及堂食体验感,以此吸引回头客。

资本邦了解到,生益电子自1985年成立以来始终专注于各类印制电路板的研发、生产与销售业务。生益电子生产的印制电路板产品定位于中高端应用市场,具有高精度、高密度和高可靠性等特点,主要产品包括通信设备板、网络设备板、计算机/服务器板、消费电子板、工控设备板等,可广泛应用于通信设备、网络设备、计算机/服务器、消费电子、工控设备等领域。

病毒的人群感染能力较强,实现智能化餐厅可有效减少人与人间的相互接触,降低感染机率,提高服务质量。另外,外卖行业愈受消费者偏爱的趋势及近日“广东餐饮协会向美团外卖发公开函,称其垄断市场”的新闻将为餐饮行业提供新的思考领域,大型餐饮行业将注重自身外卖APP的开发及运用,有效解决美团外卖的高额佣金问题,也为消费者提供更好的配送服务。

吴文勇、王碧云夫妇是湖北广水人,2008年来武汉务工,住在洪山区洪山街双建社区。1月18日,丈夫出现发烧、气喘症状,妻子也有轻微咳嗽。吃药也一直不见好转,夫妻俩前往江夏区第一人民医院检查,均被确诊为新冠肺炎。

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